Réduire les enzymes hépatiques : un guide

Les enzymes hépatiques sont des protéines essentielles qui catalysent diverses réactions chimiques dans le corps. Cependant, lorsque ces enzymes dépassent leur concentration habituelle, cela peut signifier un problème de fonction hépatique, pouvant avoir un impact sur la santé globale. Dans cet article, nous explorons les moyens de réduire les enzymes hépatiques et examinons ce qui se passe lorsqu’elles sont élevées.

Comprendre les enzymes hépatiques

Les enzymes hépatiques font partie intégrante du fonctionnement du corps et de la santé du foie. Ils facilitent une gamme de réactions chimiques, notamment la production de bile, la coagulation sanguine, la dégradation des toxines et la réponse aux infections. Les enzymes hépatiques courantes comprennent :

  • Alanine transaminase (ALT)
  • Phosphatase alcaline (ALP)
  • Aspartate transaminase (AST)
  • Gamma-glutamyl transférase (GGT)

Lorsque le foie subit des lésions, souvent dues à une maladie hépatique, il libère des enzymes, principalement ALT ou AST, dans la circulation sanguine. Un excès de ces enzymes peut nuire au fonctionnement de l’organisme.

Reconnaître des enzymes hépatiques élevées

Des enzymes hépatiques élevées font référence à des taux sanguins supérieurs à la normale, ce qui pourrait indiquer une maladie du foie ou une hépatite. Cette augmentation pourrait être temporaire, mais elle pourrait également suggérer des problèmes médicaux sous-jacents. Certains médicaments, comme l'acétaminophène, peuvent également entraîner une augmentation des enzymes hépatiques.

La détection d'enzymes hépatiques élevées, cruciales pour la santé du foie, se fait généralement au moyen d'un test de la fonction hépatique (LFT), un type de test sanguin qui teste le foie pour détecter les infections, évalue l'efficacité du traitement et vérifie les effets secondaires des médicaments. Cependant, les LFT n'incluent généralement que l'AST, l'ALT, l'ALP, la bilirubine totale et l'albumine et ne déterminent pas la cause de l'élévation des enzymes hépatiques.

Pourquoi les enzymes hépatiques sont-elles importantes ?

Les enzymes hépatiques jouent un rôle crucial dans le fonctionnement de l’organisme et la santé du foie. Ils sont impliqués dans plusieurs réactions chimiques, notamment la sécrétion de bile et d'autres substances qui facilitent la coagulation du sang, la dégradation des toxines et des aliments, ainsi que la réponse de l'organisme aux infections.

Un excès d'enzymes hépatiques peut perturber le fonctionnement normal de l'organisme. Ainsi, le maintien d’un éventail sain de ces enzymes est essentiel pour garantir le bien-être général et la santé du foie.

Causes possibles des enzymes hépatiques élevées

Divers problèmes de santé peuvent entraîner des enzymes hépatiques élevées. Ceux-ci inclus:

  • Syndrome métabolique
  • Hépatite
  • Cirrhose (cicatrisation des tissus hépatiques)
  • Trouble lié à la consommation d'alcool ou de drogues

Certaines causes moins courantes d'enzymes hépatiques élevées sont l'hépatite auto-immune, la maladie cœliaque, le cancer du foie, la mononucléose, la septicémie, la maladie de Wilson et l'hémochromatose. Certains médicaments, tels que les analgésiques, peuvent également entraîner une augmentation des enzymes hépatiques et contribuer à une maladie du foie.

Symptômes et diagnostic des enzymes hépatiques élevées

Des enzymes hépatiques élevées ne produisent souvent pas de symptômes, c'est pourquoi les médecins peuvent rechercher des symptômes d'autres affections connues pour augmenter les niveaux d'enzymes hépatiques. Si le résultat d’un test de la fonction hépatique est positif, indiquant une maladie hépatique potentielle, le médecin en déterminera la cause et recommandera des traitements appropriés.

Comment réduire les enzymes hépatiques

Il existe plusieurs façons de diminuer les niveaux d’enzymes hépatiques et potentiellement de réduire le risque de maladie du foie.

Buvant du café

La consommation régulière de café peut protéger le foie en réduisant les enzymes hépatiques. Une étude a révélé que boire 1 à 4 tasses de café par jour peut réduire les enzymes hépatiques, en particulier les niveaux d'ALT, ce qui réduit le risque de maladie du foie et de cancer, contribuant ainsi efficacement à abaisser les niveaux d'ALT.

Augmentation de la consommation de folate

L’introduction d’aliments riches en folate dans l’alimentation et la prise de suppléments d’acide folique peuvent aider à réduire les enzymes hépatiques élevées. Les aliments riches en folate comprennent les légumes-feuilles foncés, les bananes, les noix, les haricots, les fruits de mer, les œufs et les produits laitiers, qui sont tous des éléments essentiels d'une alimentation saine et riche en légumes.

Faire de l'exercice régulièrement

Des exercices d'aérobie et de résistance réguliers peuvent réduire la teneur en graisse hépatique et les enzymes hépatiques élevées, en particulier chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD). L’exercice est un facteur clé dans le maintien de la santé du foie et dans la gestion des niveaux d’enzymes hépatiques.

Adopter une alimentation équilibrée

Une alimentation équilibrée peut aider à réduire les enzymes hépatiques élevées, réduisant ainsi le risque de maladie du foie. En règle générale, réduire les graisses et les glucides peut aider à prévenir la NAFLD, une cause fréquente d’enzymes hépatiques élevées, et favoriser la perte de poids et une alimentation saine.

Arrêter de fumer

Le tabagisme peut augmenter les niveaux de certaines enzymes hépatiques, entraînant des lésions hépatiques. Arrêter de fumer peut réduire le risque de maladie du foie ou de cancer.

Réduire la consommation d'alcool

La diminution de la consommation d'alcool peut améliorer le nombre d'enzymes hépatiques, même à court terme. S'abstenir d'alcool pendant seulement 1 mois peut réduire considérablement les niveaux d'ALT et réduire les niveaux de certaines enzymes hépatiques.

Conclusion

Des taux élevés d’enzymes hépatiques peuvent provenir de diverses affections, telles qu’une maladie du foie, une lésion hépatique ou des effets secondaires des médicaments. Si un test de la fonction hépatique révèle des taux élevés d'enzymes hépatiques, il est essentiel de consulter un médecin. Ils peuvent discuter des causes possibles, y compris les maladies du foie, et recommander les meilleures stratégies pour réduire les enzymes hépatiques.

N’oubliez pas que maintenir un mode de vie sain avec une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et limiter la consommation d’alcool et de tabac peut contribuer considérablement au maintien de niveaux d’enzymes hépatiques sains. L’intégration d’une alimentation saine et d’une activité physique régulière à votre routine est particulièrement bénéfique pour la santé du foie.

Veuillez noter que cet article est uniquement à titre informatif. Consultez toujours un professionnel de la santé pour obtenir un avis médical.

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